Resultados
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Larousse Postres de ensueño / Paulina Abascal. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México Ediciones Larousse 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.86 ABA-LAR.
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México, cocina de ida y vuelta / Patricia Quintana... [et al] por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México Noriega c1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 MEX-QUI.
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Chiles / Patricia Quintana. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México Oceano c2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.6384 QUI-CHI.
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México, una herencia de sabores / Susanna Palazuelos por
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico Grijalbo, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 PAL-MEX.
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La nueva cocina saludable del chef Oropeza / Juan Alfredo Oropeza Mercado. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México Planeta, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.1 ORO-NUE.
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Verde blanco y rojo en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita por
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: México Larousse, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 MUÑ-VER.
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La cocina mexicana Océano. 2 / por Myriam Dolores y Oscar de Luna Alonso por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: México, D.F. : Océano, [1989]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 LUN-COC.
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Excelencia en la cocina. II
Edición: Primera edición, 1992
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Puebla, Puebla [México] : Patronato Pro-construcción de la Universidad Iberoamericana, [1992]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 EXC.
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The essential Mexican cookbook : 50 classic recipes, with step-by-step photographs / edited by Heather Thomas por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: Philadelphia [Pensilvania, Estados Unidos] : Courage Books, 1995
Título traducido: El libro esencial de la cocina mexicana : 50 recetas clásicas, con fotografías paso a paso..
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 THO-ESS.
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