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El arte de la cocina mexicana cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy Southwood ; traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México. Editorial Diana 2009.Descripción: 380p. il. (some col.)ISBN: - 9786070702181
- The art of mexican cooking Español
- 641.59723 KEN-ART
- TX716 .M4 K4418 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.59723 KEN-ART (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 84900 |
Inclye referencias bibliográficas (p.371) e índice.
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