Resultados
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Procesos de cocina / José Luis Armendaiz Sanz por Series Hotelería y turismo
Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo : Thonson Learning, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.7 ARM-PRO.
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Cocina al vacío / Tony Botella por
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Akai c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.587 BOT-COC, ...
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Coco 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs./
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York Phaidon Press, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.50922 COC [ENG].
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El gran libro de los trucos y consejos para cocinar./ Christine France por
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona Scyla, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.7 FRA-ULT.
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Cocina total
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Santafé de Bogotá, Colombia : Terranova Editores LTDA, [1997]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5 COC, ...
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La cocina de hoy por
Edición: 4a Edición, 1991
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid [España] : Editorial LIBSA, [1991]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5 COC 4e, ...
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Mis recetas favoritas / Lupita Salinas de Dominguez por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: [Monterrey, Nuevo León, México] : [editorial no identificada] , [2015]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5972 SAL-REC.
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La cocina y su arte / autor textos, Jesus Emanuel Martinez por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: [Barcelona, España] : Ediciones Castell, [1982]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5 MAR-COC, ...
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Gourmet's weekends / from the editors of Gourmet ; food photographs by Romulo A. Yanes por
Edición: First edition
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York [Estados Unidos] : Condé Nast Books : Random House, [1995]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 642.4 GOU.
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Betty Crocker's easy entertaining / recipes by Julie Turnbull. por
Edición: First edition
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York [Estados Unidos] : Macmillan, [1992]
Otro título: - Betty Crocker's easy entertaining : marvelous menus and party plans from simple to spectacular
Título traducido: Recepciones fáciles :.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 642.4 TUR-BET.
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