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		Técnicas culinarias./ Alfredo Gil Martínez, por Gil Martínez, Alfredo Series Ciclo Formativo grado medio Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Akal, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería General TX651 .G55 2010 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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