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		Cacerolas y tubos de ensayo / Hervé This; traduccion: Agustin Garcia Valentin por This, Hervé Garcia Valentin, Agustin Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: fra Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería General TX559 T5518 2005 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La cocina y sus misterios explicacion cientifica de las 55 mejores recetas de la cocina francesa/ Herve This, traducción de Rosa Oria Almudí. por This, Herve Oria Almudí, Rosa [tr] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: fr Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5944 THI-REV. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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