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Álvaro Siza complete works / Kenneth Frampton por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: London Phaidon Press, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: NA1333 S6 A4 2006 .

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Coco 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs./
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York Phaidon Press, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.50922 COC [ENG].

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Noma time and place in nordic cuisine / Rene Redzepi por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: New York Phaidon Press, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.5949 RED-NOM.

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Cómo funciona elBulli las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià / Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adriá. por
Edición: 1a ed. en español.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: London ; New York, NY Phaidon Press Ltd. c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Tomos Titanes XL 641.5946 ADR-DAY.

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Teléfono: 8220.4838


Última actualización
08 de enero de 2025
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