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Microorganismos de los alimentos métodos de muestro para analisis microbiologicos : principios y aplicaciones especificas / International Commission on Microbiological Specifications for Foods; traducido por Juan Antonio Ordoñez Pereda
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España Acribia; 1999.Edición: 2a edDescripción: xxii, 260pISBN: - 8420008907
- Microorganisms in foods sampling for microbiological analyisis : principles and specific applications Español
- QR115 .I4618 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | QR115 I4618 1999 v.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0082550 |
Incluye índice
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