Teoría del catering / (Registro nro. 29178)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01302cam a2200361 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 29178
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-MoUR
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251118173542.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 001003s2000 sp a 001 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420009067
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788420009063
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen SpMaBN
Lengua de catalogación spa
Normas de descripción rda
Centro/agencia transcriptor SpMaBN
Centro/agencia modificador MX-MoUR
041 1# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original eng
050 #4 - CLASIFICACION LC
Número de clasificación TX921
Número de documento/Ítem K5618 2000
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 642.4
Número de documento KIN-TEO 8e
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Kinton, Ronald
Término indicativo de función/relación autor
URI de un objeto del mundo real http://viaf.org/viaf/11259969
Código de función/relación aut
240 14 - TÍTULO UNIFORME
Título uniforme The theory of catering.
Lengua de la obra Español
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Teoría del catering /
Mención de responsabilidad, etc. Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Octava edición inglesa,
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición [Primera edición en español]
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Zaragoza, España. :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Acribia,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright [2000]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xi, 539 páginas :
Otras características físicas ilustraciones (algunas a color) :
Dimensiones 27 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
Código del tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Traducción de: The theory of catering. 8th ed.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Servicios de alimentos
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Servicios de alimentación
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Ceserani, Victor
Término indicativo de función/relación autor
URI de un objeto del mundo real <a href="http://viaf.org/viaf/13724179">http://viaf.org/viaf/13724179</a>
Código de función/relación aut
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Foskett, David,
Fechas asociadas al nombre 1951-
Término indicativo de función/relación autor
URI de un objeto del mundo real <a href="http://viaf.org/viaf/66195246">http://viaf.org/viaf/66195246</a>
Código de función/relación aut
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Suprimir en OPAC No
Tipo de ítem Koha Libro
Bibliografía básica Master No
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Número de inventario Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     Gastronomia en Páginas Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) 22/01/2020 20200122 | Compra 20260309 642.4 KIN-TEO 8e 0086659 09/03/2026 27/04/2022 Libro