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082	0	4	_a641.5941 _bBES
245	0	4	_aThe best of gourmet : _b1996 / _cfrom the editors of Gourmet ; photographs by Romulo A. Yanes
246	0	4	_aThe best of gourmet : _bfeaturing the flavors of England, Ireland and Scotland
250			_aFirst edition
264		1	_aNew York [Estados Unidos] : _bCondé Nast Publications : _bRandom House, Inc., _c1996
300			_a320 páginas ; _bfotografías a color ; _c29 cm
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen
520			_a"Antología culinaria que reúne una selección de recetas y menús inspirados en las cocinas de Inglaterra, Irlanda y Escocia. Basado en números de la revista Gourmet, incluye propuestas para cenas formales e informales, entradas, sopas, platos principales, panes, salsas y postres, además de presentaciones regionales específicas. Ilustrado con fotografías y organizado para facilitar la planificación gastronómica temática." -- ChatGPT
546			_aTexto en inglés.
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700	1		_aYanes, Romulo A. _efotógrafo _1http://viaf.org/viaf/13539068 _4pht _94686
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