| 000 | 00997cam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 37147 | ||
| 003 | MX-MoUR | ||
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| 008 | 900131s1988 mx ac 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9687009179 | ||
| 040 |
_aSAP _bspa _erda _cSAP _dIXA _dMX-MoUR |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTX641 _b.S76 1988 |
|
| 082 |
_a641.59723 _bSTO-UNI |
||
| 100 | 1 |
_aStoopen, María, _d1940- _eautor _4aut _93159 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aEl universo de la cocina mexicana / _ctexto: María Stoopen |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bFomento Cultural Banamex, _c1988 |
|
| 300 |
_a123 páginas : _bilustraciones a color, retratos a color ; _c30 cm |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
||
| 338 | _avolumen | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 122-123. | ||
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _93160 _xHistoria |
|
| 650 | 4 |
_aGastronomía _zMéxico _xHistoria _93161 |
|
| 942 |
_2ddc _n0 _cLIBRO _f0 |
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| 999 |
_c37147 _d37147 |
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