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050 4 _aTP451
_b.D33 G87 2003
100 1 _aGutiérrez Durán, María Concepción.
245 1 0 _aLa información al consumidor en los productos dietéticos
_b una aportación a la seguridad alimentaria /
_cMa. Concepción Gutiérrez Durán, Ma. Teresa Orzèz Villanueva.
260 _aMadrid
_bDíaz de Santos
_c2003.
300 _axxiii, 335 p.
_bil. col.
500 _aBasado en la tesis de la autora
504 _aIncluye referencias bibliográficas (p.325-335)
650 1 4 _aAlimentos dietéticos
650 1 4 _aAlimentos dietéticos
_xComposición
650 1 4 _aAlimentos dietéticos
_xEtiquetado
_zEspaña
700 1 _aOrzèz Villanueva, Ma. Teresa.
999 _c30489
_d30489