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_b.G84718 2006
100 1 _aCritt, Hyginov.
240 1 0 _aGuide pour l'elaboration d' un plan de nettoyage et desinfection : a l'usage des entreprises du secteur alimentaire
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245 1 0 _aGuia para la elaboracion de un plan de limpieza y desinfeccion
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_cCritt Hyginov, Groupe de travail Nettoyage et Desinfection ; traduccion de Susana Lacuna Omeñaca
260 _aZaragoza
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300 _a54 h.
_bil.
650 1 4 _aIndustria alimentaria &x Control de calidad
_x Control de calidad
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_xAspectos sanitarios
700 1 _aLacuna Omeñaca, Susana
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