| 000 | 00763nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 39747 | ||
| 003 | URCABC | ||
| 005 | 20220427200802.0 | ||
| 008 | 080731||||||||||||||||gr ||| ||||||||| d | ||
| 020 | _a8497320042 | ||
| 035 | _a(janium) 39686 | ||
| 035 | _a(janium)39682 | ||
| 040 |
_aURCABC _bspa |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTX354 _b.O48 2001 |
|
| 100 | 1 | _aOltra Canet, Cristina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aInglés : grado superior de restauración / _cCristina Oltra Canet |
| 260 |
_aMadrid _bParaninfo _bThomson Learning _cc2001 |
||
| 300 | _avii; 139p. | ||
| 490 | 0 | _aHostaleria y turismo | |
| 504 | _aIncluye bibliografía (p.133) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aAlimentación |
| 650 | 1 | 4 | _aHábitos alimenticios |
| 650 | 1 | 4 | _aNutrición |
| 999 |
_c25420 _d25420 |
||