| 000 | 01042cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 38365 | ||
| 003 | URCABC | ||
| 005 | 20220427195019.0 | ||
| 008 | 071128||||||||||||||||gr ||| ||||||||| d | ||
| 020 | _a8420010774 | ||
| 020 | _a9788420010779 | ||
| 035 | _a(janium) 38315 | ||
| 035 | _a(janium)38311 | ||
| 040 |
_aURCABC _bspa |
||
| 041 | 0 |
_aspa _hfra |
|
| 050 | 4 |
_aTX541 _b.F7318 2006 |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aFraudes alimentaires _kapproache reglamentarie et methodologie analytique _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aFraudes alimentarios _b legislación y metodología analítica / _cCoordinador: Christian J. Ducauze; traducción realizado por José María Peiró Esteban |
| 260 |
_aEspaña _bAcribia; _c2006 |
||
| 300 | _axxvi; 449p. | ||
| 500 | _aIncluye índice | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAnalisis |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xCalidad |
| 650 | 1 | 4 | _aNutrición |
| 700 | 1 |
_aDucauze, Christian J. _eCoordinador |
|
| 700 | 1 |
_aPeiró Esteban, José Maria _eTraductor |
|
| 999 |
_c23738 _d23738 |
||