| 000 | 00844cam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 38330 | ||
| 003 | URCABC | ||
| 005 | 20220427195014.0 | ||
| 008 | 071117||||||||||||||||gr ||| ||||||||| d | ||
| 020 | _a842001012x | ||
| 035 | _a(janium) 38281 | ||
| 035 | _a(janium)38277 | ||
| 040 |
_aURCABC _bspa |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTP373.6 _b.M3718 2003 |
|
| 100 | 1 | _aMarriott, Norman G. | |
| 240 | 1 | 0 |
_aPrinciples of food sanitation _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aPrincipios de higiene alimentaria/ _cNorman G.Marriott; traducción de Jaime Esaín Escobar |
| 260 |
_aZaragoza, España _bAcribia, _c1999 |
||
| 300 |
_axiv, 416p. _bil |
||
| 650 | 1 | 4 | _aDirección de alimento. |
| 650 | 1 | 4 |
_aSector alimenticio y comercio _xsaneamiento |
| 999 |
_c23699 _d23699 |
||