Gran libro de cocina de Alain Ducasse / Alain Ducasse; Jean Francois Piege...[et al]
Tipo de material:
TextoIdioma: spa Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Madrid Akai, 2007Descripción: 3v. col. illISBN: - 9788446023265 (v.1)
- 9788446023272 (v.2)
- 9788446023289 (v.3)
- Gran libro culinario de Alain Ducasse [Título paralelo]
- Grand livre de cuisine. Español
- 641.03 DUC-GRA
- TX349 .D8318 2007-2009
Contenidos:
v.1. Gran libro de cocina -- v.2. Mediterraneo -- v.3. Postres y pasteleria.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.03 DUC-GRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | Disponible | 0086325 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.03 DUC-GRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | Disponible | 0086326 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.03 DUC-GRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | Disponible | 0086327 |
Incluye indice
v.1. Gran libro de cocina -- v.2. Mediterraneo -- v.3. Postres y pasteleria.
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