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Las mejores recetas de la cocina, paso a paso / autores de los textos y selección de recetas internacionales, Savina Roggero, Antonio Piccinardi y Napo Faörenc
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona [España] : Ediciones Hymsa, [1986]Descripción: 6 volúmenes : fotografías a color ; 29 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 8471834065
- 8471834073
- 8471834081
- 8471834409X
- 8471834103
- 8471834111
- 847183412X
- 641.503 MEJ
Contenidos:
1. Entrantes, caldos y cocidos, crêpes y pastas -- 2. Arroces, aves y caza -- 3. Carnes y frutos de mar -- 4. Pescados de mar y pescados de agua dulce -- 5. Tartas y pasteles -- 6. Frutas, dulces, helados y otros postres
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | Disponible | 0041468 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | c.1 | Disponible | 0074879 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | Disponible | 0041469 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | c.1 | Disponible | 0074880 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | Disponible | 0041470 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | c.1 | Disponible | 0074881 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.4 | Disponible | 0041471 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.4 | c.1 | Disponible | 0074882 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.5 | Disponible | 0041472 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.5 | c.1 | Disponible | 0074883 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.6 | Disponible | 0041473 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.503 MEJ (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.6 | c.1 | Disponible | 0074884 |
1. Entrantes, caldos y cocidos, crêpes y pastas -- 2. Arroces, aves y caza -- 3. Carnes y frutos de mar -- 4. Pescados de mar y pescados de agua dulce -- 5. Tartas y pasteles -- 6. Frutas, dulces, helados y otros postres
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