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El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Barcelona [España] : Grijalbo, [1985]Descripción: 6 volúmenes : ilustraciones a color ; 34 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 8425317371
- 842531738X
- 8425317398
- 8425317401
- 842531741X
- 8425317428
- 8425317436
- 641.503 PLA
Contenidos:
Volumen 1. De la cocina a la mesa -- Volumen 2. Los entrantes -- Volumen 3. Las carnes -- Volumen 4. Pescados, patés y salsas -- Volumen 5. Los postres -- Volumen 6. Cocina para recibir.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | Disponible | 29802 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | c.1 | Disponible | 74084 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | Disponible | 29803 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | c.1 | Disponible | 74085 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | Disponible | 29804 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | c.1 | Disponible | 74086 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.4 | Disponible | 29805 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.4 | c.1 | Disponible | 74087 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.5 | Disponible | 29806 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.5 | c.1 | Disponible | 74088 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.6 | Disponible | 29807 | ||||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Tomos Titanes XXL | Tomos Titanes | 641.503 PLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.6 | c.1 | Disponible | 74089 |
Incluye índice.
Publicada en diferentes reimpresiones.
Volumen 1. De la cocina a la mesa -- Volumen 2. Los entrantes -- Volumen 3. Las carnes -- Volumen 4. Pescados, patés y salsas -- Volumen 5. Los postres -- Volumen 6. Cocina para recibir.
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