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La cocina mexicana Océano. 2 / por Myriam Dolores y Oscar de Luna Alonso por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Océano, [1989]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 LUN-COC.

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La cocina mexicana / introducción, Fernando Sánchez Mayans ; dirección, J.M. Martinez por Series La cocina y su arte ; 7
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español Editor: [Barcelona, España] : Ediciones Castell, [1982]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 COC.

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The essential Mexican cookbook : 50 classic recipes, with step-by-step photographs / edited by Heather Thomas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Philadelphia [Pensilvania, Estados Unidos] : Courage Books, 1995
Título traducido: El libro esencial de la cocina mexicana : 50 recetas clásicas, con fotografías paso a paso..
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 THO-ESS.

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Última actualización
08 de enero de 2025
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