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		Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México/ Salvador Novo por Novo, Salvador Edición: 8a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México Porrúa, c2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 NOV-COC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El universo de la cocina mexicana / texto: María Stoopen por Stoopen, María, 1940- [autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: México, D.F. : Fomento Cultural Banamex, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Estantería Central 1 (Gastronomía) 641.59723 STO-UNI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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