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El universo de la cocina mexicana / texto: María Stoopen
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: México, D.F. : Fomento Cultural Banamex, 1988Edición: Primera ediciónDescripción: 123 páginas : ilustraciones a color, retratos a color ; 30 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9687009179
- 641.59723 STO-UNI
- TX641 .S76 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.59723 STO-UNI (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50405 |
Incluye índice.
Bibliografía: p. 122-123.
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