TY - BOOK AU - Cameron-Smith,Marye TI - The complete book of preserving SN - 0672522411 AV - TX601 .C36 1976 U1 - 641.4 PY - 1976///] CY - London [Inglaterra] PB - Marshall Cavendish Books Limited KW - Conservas alimenticias KW - Recetas KW - tgfbne N1 - Incluye índice; Publicado en diferentes reimpresiones N2 - "l libro "The Complete Book of Preserving" de Marye Cameron-Smith es una guía completa sobre la conservación de alimentos. Publicado en 1976, este libro abarca métodos como el enlatado, la congelación, el secado, el curado y el ahumado de diversos alimentos, incluyendo frutas, verduras, jugos, mermeladas, encurtidos y condimentos." -- Microsoft Copilot ER -