The
complete book of preserving
Cameron-Smith, Marye
creator
autora
aut
text
Recetas
inu
1976
monographic
eng
248 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 29 cm
"l libro "The Complete Book of Preserving" de Marye Cameron-Smith es una guía completa sobre la conservación de alimentos. Publicado en 1976, este libro abarca métodos como el enlatado, la congelación, el secado, el curado y el ahumado de diversos alimentos, incluyendo frutas, verduras, jugos, mermeladas, encurtidos y condimentos." -- Microsoft Copilot.
Marye Cameron-Smith
Incluye índice.
Publicado en diferentes reimpresiones.
Texto en inglés.
Conservas alimenticias
Conservas alimenticias
TX601 .C36 1976
641.4 CAM-COM
0672522411
APL
761026
20250814172513.0
48297
spa