TY - BOOK AU - Yanes,Romulo A. TI - The best of gourmet: 1996 SN - 0679449361 AV - TX717 U1 - 641.5941 PY - 1996/// CY - New York [Estados Unidos] PB - Condé Nast Publications, Random House, Inc. KW - Cocina británica KW - Cocina inglesa KW - Cocina irlandesa KW - Cocina escocesa KW - Recetas KW - tgfbne N2 - "Antología culinaria que reúne una selección de recetas y menús inspirados en las cocinas de Inglaterra, Irlanda y Escocia. Basado en números de la revista Gourmet, incluye propuestas para cenas formales e informales, entradas, sopas, platos principales, panes, salsas y postres, además de presentaciones regionales específicas. Ilustrado con fotografías y organizado para facilitar la planificación gastronómica temática." -- ChatGPT ER -