01756nam a2200361 i 4500 48280 MX-MoUR 20251008141829.0 251008s1996 nyuo||| ||| 001 0 eng d 0679449361 9780679449362 MX-MoUR spa rda MX-MoUR eng TX717 641.5941 BES The best of gourmet : 1996 / from the editors of Gourmet ; photographs by Romulo A. Yanes The best of gourmet : featuring the flavors of England, Ireland and Scotland First edition New York [Estados Unidos] : Condé Nast Publications : Random House, Inc., 1996 320 páginas ; fotografías a color ; 29 cm texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen "Antología culinaria que reúne una selección de recetas y menús inspirados en las cocinas de Inglaterra, Irlanda y Escocia. Basado en números de la revista Gourmet, incluye propuestas para cenas formales e informales, entradas, sopas, platos principales, panes, salsas y postres, además de presentaciones regionales específicas. Ilustrado con fotografías y organizado para facilitar la planificación gastronómica temática." -- ChatGPT Texto en inglés. Cocina británica 6133 Cocina inglesa 6134 Cocina irlandesa 6135 Cocina escocesa 6136 Recetas tgfbne 869 Yanes, Romulo A. fotógrafo http://viaf.org/viaf/13539068 pht 4686 ddc LIBRO 0 0 0 0 ddc 0 0 GP URBC URBC GP 2025-10-08 20260309 0 641.5941 BES URBC25100002 2026-03-09 00:00:00 2025-10-08 LIBRO 48280 48280