The best of gourmet : 1996 / The best of gourmet : featuring the flavors of England, Ireland and Scotland from the editors of Gourmet ; photographs by Romulo A. Yanes - First edition - 320 páginas ; fotografías a color ; 29 cm

"Antología culinaria que reúne una selección de recetas y menús inspirados en las cocinas de Inglaterra, Irlanda y Escocia. Basado en números de la revista Gourmet, incluye propuestas para cenas formales e informales, entradas, sopas, platos principales, panes, salsas y postres, además de presentaciones regionales específicas. Ilustrado con fotografías y organizado para facilitar la planificación gastronómica temática." -- ChatGPT


Texto en inglés.

0679449361

9780679449362


Cocina británica
Cocina inglesa
Cocina irlandesa
Cocina escocesa


Recetas

TX717

641.5941 / BES