01787cam a2200373 i 450000100060000000300080000600500170001400800410003102000150007204000370008704100080012404300120013205000240014408200220016810000900019024502300028024600460051025000280055626400880058430000520067233600270072433700330075133800120078465000500079665500250084670000750087170000810094670000850102770000850111274000470119794200210124495201310126599900170139648255MX-MoUR20250505141739.0921102s1988    mx o          000 0 spa c  a968621108X  aTxUbspaerdacIXAdDLCdMX-MoUR0 aspa  an-mx---00aTX716.M4bC523 198804a641.5972bCHA-COC1 aChapa, Martha,d1946-eautoraeinvestigadora1http://viaf.org/viaf/40718654aut9558010aCocina regia :bencuentro con los sabores de Nuevo León /cinvestigación y preparación, Martha Chapa y Martha Ortiz ; textos, Rufino Tamayo, Federico Ortiz Quesada, Martha Chapa ; fotografía: Jorge Pablo de Aguínaco10aEncuentro con los sabores de Nuevo León  aPrimera edición, 1988 1a[Monterrey, Nuevo Léon, México] :bGobierno del Estado de Nuevo León,c[1988]  a141 páginas :bfotografías a color ;c26 cm  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumen 4aCocinazMéxicozNuevo León (Estado)95581 7aRecetas2tgfbne98691 aOrtiz, Marthaeinvestigadora1http://viaf.org/viaf/262527364res955821 aTamayo, Rufino,d1899-1991eautor1http://viaf.org/viaf/1106981524aut955831 aOrtiz Quezada, Federico,d1935-eautor1http://viaf.org/viaf/727656554aut955841 aAguinaco, Jorge Pablo deefotógrafo1http://viaf.org/viaf/2658210534pht9558501aEncuentro con los sabores de Nuevo León.  2lccn0cLIBROf0  00102ddc40708GPaURBCbURBCcGPd2025-04-08i20260309l0o641.5972 CHA-COCp940484r2026-03-09 00:00:00w2025-04-08yLIBRO  c48255d48255