encuentro con los sabores de Nuevo León Chapa, Martha 1946- creator autora investigadora aut Ortiz, Martha investigadora res Tamayo, Rufino 1899-1991 autor aut Ortiz Quezada, Federico 1935- autor aut Aguinaco, Jorge Pablo de fotógrafo pht text Recetas mx 1988 Primera edición, 1988 monographic spa

print

141 páginas : fotografías a color ; 26 cm investigación y preparación, Martha Chapa y Martha Ortiz ; textos, Rufino Tamayo, Federico Ortiz Quesada, Martha Chapa ; fotografía: Jorge Pablo de Aguínaco n-mx--- Cocina México Nuevo León (Estado) TX716.M4 C523 1988 641.5972 CHA-COC 968621108X TxU 921102 20250505141739.0 48255 spa