Regan, Gary

The bartender's bible : 1001 mixed drinks and everything you need to know to set up your bar / 1001 mixed drinks and everything you need to know to set up your bar One thousand one mixed drinks and everything you need to know to set up your bar = La biblia del barman. Gary Regan - 340 páginas : ilustraciones ; 23 cm

"A John Boswell Associates/King Hill Productions book."

Incluye índice y referencias bibliográficas.

"Una guía esencial para la coctelería, tanto para profesionales como para aficionados. Contiene recetas para más de mil bebidas mezcladas, consejos sobre cómo equipar un bar y recomendaciones sobre cómo servir los cócteles de la mejor manera.
También incluye capítulos especiales sobre clásicos como el Martini y el Bloody Mary, bebidas tropicales como el Mai Tai y la Piña Colada, y ponches para fiestas." -- Microsoft Copilot.


Texto en inglés.

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91055104


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TX951 / .R44 1991

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