Castillo Moreno, Rolando Gerardo creator aspirante Vera, Jéssica director de tesis Aguirre, Moisés director de tesis Fuente, Nancy de la director de tesis Barrera Zurita, Baruch director de tesis text bibliography Tesis y escritos académicos mx 2020 monographic spa

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40 páginas : ilustraciones a color, gráficos ; 29 cm "En el presente estudio de tesina se expone la creación de un producto 100% natural sin químicos ni conservadores artificiales llamada LEMON ICE, el cual se busca comercializar entre las amas de casa del área de Monterrey. Lemon Ice es una propuesta que se basa en una pasta creada a partir de la fruta limón la cual pretende ser comercializada para la elaboración de una bebida sabor limón sin la necesidad de hacer el procedimiento rudimentario casero y evitando utilizar productos en polvo los cuales son obtenidos a partir de la cascara del limón —no de la fruta— y contienen químicos para su conservación. En el presente estudio de tesina se llevó a cabo un sondeo de opinión tomando como población objetivo las amas de casa, proveedores de saborizantes en polvo y personal de tiendas de conveniencia, esto con la finalidad de obtener un panorama de venta para la comercialización del producto Lemon Ice." -- Introducción general que presenta Rolando Gerardo Castillo Moreno Tesina Maestría en Administración con Acentuación en Mercadotecnia Universidad Regiomontana 2020 Incluye referencias bibliográficas Industria de jugos cítricos Mercadotecnia Industria de jugos cítricos Monterrey (México) Mercadotecnia Planificación Concentrado para bebidas HD9348.5.C523 M66 2020 MX-MoUR 230622 20230622204844.0 spa