TY  - BOOK
AU  - Alais,Charles
AU  - Lacasa Godina,Antonio
TI  - Ciencia de la leche  : principios de tecnica lechera  
AV  - SF239 .A4 1984
PY  - 1984///
CY  - México  
PB  - CECSA, 
KW  - Industria Lechera
KW  - Leche
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía
ER  -