El gran libro de la cocina asiatica : tradiciones, ingredientes, práctica culinaaria y recetas - España Everest, [2001] - 318 p. : il. Incluye índice ISBN: 8424126114 Subjects--Topical Terms: Cocina asiática LC Class. No.: TX724.5.A1 / T418 Dewey Class. No.: 641.595 / ASI