Gironella De'Angeli, Alicia <br/><br/>
El gran libro de la cocina mexicana / 
Alicia Gironella De'Angeli, Jorge De'Angeli 
 - Primera edición 
 - 5 volúmenes :  ilustraciones (algunas a color) ;  30 cm 
<br/><br/> Incluye índice.  Publicado en diferentes reimpresiones. 
<br/><br/> Cocina barroca --  Cocina de especias y aromas --  Cocina de la imaginación--  Cocina de las sorpresas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9706070001 9706070028 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Recetas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.M6 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59723  / GIR-GRA