Larousse gastronomique     en español  / 
Prólogo: Santi Santamaria; traducción: Josep Maria Pinto 
 - Barcelona    Larousse,   2005 
 - x; 1222p.    il. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8483325276 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Enciclopedias<br/>Cocina--Enciclopedias
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349  / .L36518 2005