TY  - BOOK
AU  - Stoopen,María
TI  - El universo de la cocina mexicana
SN  - 9687009179
AV  - TX641 .S76 1988
U1  - 641.59723 
PY  - 1988///
CY  - México, D.F.
PB  - Fomento Cultural Banamex
KW  - Cocina mexicana
KW  - Historia
KW  - Gastronomía
KW  - México
N1  - Incluye índice; Bibliografía: p. 122-123
ER  -