00997cam a2200301 i 4500 37147 MX-MoUR 20250505142239.0 900131s1988 mx ac 000 0 spa d 9687009179 SAP spa rda SAP IXA MX-MoUR spa TX641 .S76 1988 641.59723 STO-UNI Stoopen, María, 1940- autor aut 3159 El universo de la cocina mexicana / texto: María Stoopen Primera edición México, D.F. : Fomento Cultural Banamex, 1988 123 páginas : ilustraciones a color, retratos a color ; 30 cm texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen Incluye índice. Bibliografía: p. 122-123. Cocina mexicana 3160 Historia Gastronomía México Historia 3161 ddc 0 LIBRO 0 0 0 ddc 0 0 GP URBC URBC GP 2015-03-02 20150302 | Compra 20260309 641.59723 STO-UNI 50405 2026-03-09 00:00:00 2022-04-28 LIBRO 37147 37147