TY - BOOK AU - Wiseman,Alan TI - Handbook of enzyme biotechnology SN - 0470956178 AV - TP248 .E5W58 1975 PY - 1975/// CY - Chichester, Eng. , New York PB - E. Horwood, Halsted Press KW - Enzimas KW - Aplicaciones industriales KW - Ingeniería bioquímica KW - Quimíca KW - Síntesis N1 - Includes bibliographies and index ER -