01317nam a2200349 a 450000100060000000300070000600500170001300800410003002000180007103500190008903500180010804000160012604100120014205000240015408200220017810000190020024000590021924502750027826000280055330000230058150000210060465000250062570000290065070000180067970000260069770000240072370000310074770000240077894200080080295201400081099900170095044355URCABC20250814192843.0120327||||||||||||||||gr ||| ||||||||| d  a9788446024194  a(janium) 44264  a(janium)44258  aURCABCbspa0 aspahit 4aGT2850b.F8618 2008  a394.1209bFUM-ATL1 aFumey, Gilles.10aAtlas mondial des cuisines et gastronomies lEspañol10aAtlas mundial de cocina y gastronomía  b una geografía gastrónomica./cGilles Fumey,  Olivier Etcheverria;  prólogo de Jean-Robert Pitte;  epílogo de Michel Bras;  cartografía de Madeleine Benoit-Guyond, traducción de Emma Gallegos y Esperanza Martínez.  aMadrid  bAkal, c2008.  a79p.  bil., col.   aIncluye índice14aGastronomíavAtlas1 aBenoit-Guyond, Madeleine1 aBras, Michel 1 aEtcheverria, Olivier 1 aGallegos, Emma etr1 aMartínez, Esperanza etr1 aPitte, Jean-Robert   2ddc  00102ddc40708GPaURBCbURBCcGPd2022-04-28eComprai20260309l0o394.1209 FUM-ATLp0088717r2026-03-09 00:00:00w2022-04-28yLIBRO  c31059d31059