Adrià, Ferran. <br/><br/>
Cómo funciona elBulli    las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià / 
Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adriá. 
 - 1a ed. en español. 
 - London ;  New York, NY   Phaidon Press Ltd.   c2010. 
 - 528 p. [47] p. de medios creativos   il., col. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780714857589 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Adrià, Ferran.<br/>Adrià, Ferran.
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>elBulli (Restaurant)--Obras ilustradas.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina española.<br/>Cocina española--Obras ilustradas.<br/>Restaurantes--España--Rosas--Obras ilustradas.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX945.5  / .B85 A3718 2010 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5946  / ADR-DAY