TY  - BOOK
AU  - Gil Martínez,Alfredo
TI  - Preelaboración y conservación de alimentos
SN  - 9788446031352
AV  - TX601 .G55 2010
U1  - 641.4 
PY  - 2010///
CY  - Madrid 
PB  - Akal 
KW  - Conservación de alimentos
N1  - Incluye índice
ER  -