TY - BOOK AU - Bello Gutíerrez,José AU - Astiasarán Anchía,Iciar AU - Candela Delgado,Montserrat TI - Tablas de composición para platos cocinados / SN - 847978363x AV - TX551 .B44 1998 PY - 1998/// CY - Madrid PB - Díaz Santos, KW - Alimentos KW - Análisis KW - Tablas. KW - Composición de los alimentos N1 - Bibliografía: p. [109]-112 ER -