Quintín Olascoaga, José. <br/><br/>
Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos / 
Recopilación y cálculos José Quintín Olascoaga. 
 - México, D.F.   Mendez Editores   [ ] 
 - 65 p.  
<br/><br/>Bibliografía : p. 65. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis--Tablas.<br/>Nutrición--Tablas.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX551  / .Q56