TY  - BOOK
AU  - Villalpando,Salvador
TI  - Grasas, dieta y salud : tablas de composición de ácidos grasos de alimentos frecuentes en la dieta mexicana  
T2  - (Perspectivas en salud pública. Nutrición y salud) 
SN  - 9789709874389 
AV  - QP752 .F35 G73 2007 
PY  - 2007///
CY  - México :  
PB  - Instituto Nacional de Salud Pública, 
KW  - Ácidos grasos en nutrición humana
KW  - Tablas
KW  - México
KW  - Alimentos
KW  - Composición
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. 102).
ER  -