Grasas, dieta y salud    tablas de composición de ácidos grasos de alimentos frecuentes en la dieta mexicana  / 
Salvador Villalpando ... [ et al] 
 - México :    Instituto Nacional de Salud Pública,   2007. 
 - 132 p.    il., gráficas, tablas 
 - (Perspectivas en salud pública. Nutrición y salud)  .
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas (p. 102).  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789709874389  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ácidos grasos en nutrición humana--Tablas <br/>Ácidos grasos en nutrición humana--México<br/>Alimentos--Composición--Tablas 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP752  / .F35 G73 2007