Morón Moreno, Andrés. <br/><br/>
Las grasas esenciales y mortales    qué son, dónde están y cómo reconocerlas / 
Andrés Morón Moreno. 
 - Madrid   Díaz de Santos   2008. 
 - xii, 269 p. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas (p. 263-269). 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479788292 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites y grasas comestibles<br/>Lípidos en la nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP670  / .M67 2008