manual teórico-práctico Cos, A. I. de editor Lopez-Nomdedeu, C. editor Vazquez, C. editor text Madrid Diaz de Santos 2005 2a ed. monographic spa xiv, 470 pag il. general editores, C. Vázquez, A.I. de Cos, C. López-Nomdedeu Alimentos Manuales, etc Nutrición Manuales RC354 .A55 2005 8479787155 URCABC 120106 20220428080352.0 43821 spa