TY - BOOK AU - Redzepi,Rene AU - Isager,Ditte TI - Noma : time and place in nordic cuisine SN - 9780714859033 AV - TX722 .A1R43 2010 U1 - 641.5949 PY - 2010/// CY - New York PB - Phaidon Press, KW - Cocina KW - Escandinavo KW - Libro de cocina N1 - Incluye indice ER -