Wolever, Thomas M.S. <br/><br/>
Índice glucémico     clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta / 
Thomas M.S. Wolever ; traducción a cargo de Begoña Olmedilla Alonso. 
 - Zaragoza, España    Acribia,   2008. 
 - 285 p.   il 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011042 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Índice glucémico<br/>Carbohidratos en la nutrición humana --Classification<br/>Carbohidratos--Metabolismo
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP701   / .W6518 2008