Bender, David A. <br/><br/>
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos  / 
David A. Bender ; traducción de Bernabé Sanz Pérez 
 - 2a ed. 
 - Zaragoza, España    Acribia,   2010. 
 - xi, 558p.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011370 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Diccionarios<br/>Nutrición--Diccionarios
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349   / .B4518 2010 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.03  / BEN-DIC 2e