TY  - BOOK
AU  - Keating,Patrick Francis
AU  - Gaona Rodríguez,Homero
TI  - Introducción a la lactología
SN  - 9789681853945
AV  - SF251 .K43 2008
PY  - 2008///
CY  - México 
PB  - Limusa 
KW  - Industria lechera
KW  - Laticinios
KW  - Análisis
KW  - Leche
N1  - Incluye referencias bibliografía
ER  -